cooking&craftjourney By MSDH

  Jalangkote memiliki banyak daya tarik. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga memiliki tekstur yang unik, yaitu kulit luar yang renyah kontras dengan isian yang lembut.  Selain itu, variasi rasa yang beragam membuat Jalangkote cocok untuk semua lidah, baik yang menyukai makanan pedas, manis, atau gurih. Makanan ini juga menjadi ciri khas Makassar dan menjadi bagian penting dalam budaya kuliner Sulawesi Selatan. Wisatawan yang berkunjung ke Makassar sering mencari pengalaman mencicipi Jalangkote sebagai salah satu tujuan kuliner utama. Adapun bahan dan cara membuat Jalangkote yang bisa lakukan di rumah adalah sebagai berikut: Bahan Isian - 2 papan bihun - 2 buah ubi jalar - 3 buah wortel - 5 butir bawang merah - 5 butir bawang putih - 2 batang daun bawang - 2 batang daun seledri - 5 butir telur ayam - 1 sdt garam - 1 sdt gula - 1 sdt kaldu - 1/2 sdt merica bubuk Bahan Kulit - 500 gr tepung terigu protein sedang - 100 gr margarin - 200 ml air hangat - 1/2 penyedap rasa Ba...

 

 Masalah kelelahan dan stres merupakan bagian tak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi orang-orang yang bekerja di kota-kota besar. Itulah sebabnya, banyak yang kemudian mencari berbagai cara untuk melepaskan kepenatan tersebut, salah satunya adalah dengan memanfaatkan aromaterapi. Melakukan meditasi dengan aromaterapi, atau sekadar bersantai dan beristirahat di ruangan sunyi dengan lilin aroma merupakan salah satu cara yang mudah, murah, dan efektif untuk melepaskan stres. Bila melihat dari sisi ini, lilin aroma bisa dibilang dapat memberikan manfaat positif bagi kesehatan. Sebab, kesehatan tak hanya meliputi jasmani, tapi juga kesehatan mental. Lilin aroma terapi sendiri dibuat dari berbagai ekstrak tanaman seperti bunga, daun, kayu, akar tanaman, dan masih banyak lagi. Lilin aroma terapi ini merupakan suatu pengobatan alternatif yang menggunakan bahan tanaman volatil yang banyak dikenal dalam bentuk minyak esensial dan berbagai macam bentuk lainnya. Banyak jeni...

 Banyak sekali minuman instan yang dijual di warung atau toko yang terbuat dari plastik yang berbentuk gelas. Dengan berbagai rasa sehingga banyak orang yang lebih memilih membeli minuman pada kemasan gelas karena dianggap lebih praktis. Lebih-lebih banyak kantin sekolah-sekolah yang menjualnya dan itu menyebabkan tingkat limbah gelas plastik pada sekolah menjadi urutan yang paling atas. Maka dari itu, kita harus mengolah limbah plastik tersebut menjadi barang yang mempunyai nilai jual. Selain itu beberapa manfaat lainnya seperti: Menciptakan kreasi dan inovasi baru untuk berguna bagi masyarakat. Mengurangi limbah yang disebabkan dari gelas plastik yang sudah tidak terpakai. Mengembangkan karya anak bangsa agar lebih meningkatkan efisiensi dalam menciptakan produk berkualitas. Membangun produk Indonesia agar unggul sekaligus dapat bersaing dengan produk unggulan lainnya ataupun produk luar negeri dan lain sebagainya Kita akan membuat tempat air gelas dari bibir teh gelas plastik Si...

  Es buah adalah makanan penutup koktail es buah Indonesia .  Minuman dingin dan manis ini terbuat dari buah-buahan yang dipotong dadu, seperti melon , melon , nanas , pepaya , labu siam , nangka , dan kolang kaling ( buah Arenga pinnata ), dicampur dengan es serut atau es batu, dan dimaniskan dengan gula cair atau sirup . Jenis buah yang digunakan dalam hidangan penutup ini bisa bermacam-macam, ada yang mungkin menambahkan buah apa pun yang tersedia seperti mangga , semangka , atau lengkeng — ada pula buah impor — seperti leci , kiwi , stroberi , pir , persik , atau anggur . Bahan lain juga bisa ditambahkan, seperti agar-agar agar-agar, cincau , rumput laut atau nata de coco . Es buah menjadi salah satu sajian yang bisa dinikmati di segala suasana. Es buah juga biasa di hidangkan oleh masyarakat makassar sebagai makanan penutup di sebuah acara, karena memilih banyak manfaat, diantaranya adanya kandungan vitamin dan mineral pada masing-masing buah, menjaga tubuh anda tetap ter...

 Daur ulang merupakan salah satu cara mengurangi sampah plastik. Anda bisa memulainya dengan memanfaatkan barang limbah, seperti botol bekas Aqua atau Le Minerale menjadi sebuah kotak tisu cantik. Alih-alih membeli kotak tisu baru, akan lebih baik memanfaatkan tutup botol Aqua atau Le Minerale yang sering menumpuk dirumah. Membuat kotak tisu dari botol Aqua atau Le Minerale sangatlah mudah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan dan terjangkau. Simak ya cara pembuatan nya:  Bahan-bahan:   -Tutup botol plastik -Karton Bekas -Kain Flanel -Bunga tiruan / artificial flower -Manik-manik -Benang wol -Lem Cara Membuat: Langkah pertama adalah siapkan kardus dengan ukuran 30x17 cm Lalu, siapkan kain flanel, lem kardus tadi dengan kain flanel Pastikan agar bagian sisa flanel rapi, kemudian lipat ke bagian dalam kardus Langkah selanjutnya, siapkan kardus dengan ukuran yang sama (seperti langkah 1), lubangi bagian tengah kardus. Sebelum kardus dilubangi, gambar t...

   Bagi pecinta pisang dan tinggal di beberapa daerah pasti tidak asing dengan olahan pisang yang diselimuti adonan tepung. Es Pisang Hijau merupakan salah satu jajanan tradisional yang mengenyangkan karena menggunakan pisang sebagai bahannya.Hampir seluruh daerah di Indonesia menjual Es Pisang Ijo, tapi karena setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Terkadang Es Pisang Ijo akan dimodifikasi agar lebih diterima oleh penduduk setempat. Es Pisang Ijo lebih sering bisa ditemui di pinggir jalan membuka stand, daripada berkeliling.  Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.  Es pisang ijo menjadi salah satu sajian yang bisa dinikmati di segala suasana. Bisa jadi makanan penutup, makanan buka puasa, hingga jadi makanan sela di antara makan siang dan malam.Biasanya, es pisang ijo mudah ditemukan saat bulan Ramadhan tiba, karena sering dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Di tengah kemarau panj...

 Cara membuat cincau hitam dari bubuk Bahan:  - 900 ml  air  - 200 gram gula pasir (opsional)  - 100 gram bubuk cincau hitam Cara membuat: 1. Siapkan 600 ml air, tambahkan gula pasir. Rebus hingga mendidih. 2. Sambil menunggu, larutkan bubuk cincau hitam dengan 300 ml air. 3. Tuangkan larutan bubuk cincau hitam, aduk dan rebus hingga mendidih. 4. Angkat dan pindahkan ke loyang. 5. Biarkan hingga dingin dan padat. Selanjutnya cara membuat es cincau segarnya Bahan-bahan - 1 blok cincau yang telah di buat tadi, serut kasar pake serutan keju - 1000 ml susu cair full cream putih - 200 g gula merah - 2 sdm gula pasir - 1 lembar daun pandan simpulkan - 350 ml air Cara Membuat 1. Campur gula merah,air,daun pandan,gula pasir,lalu didihkan hingga gula larut,dinginkan lalu saring 2. Campur susu cair dgn gula merah yg sdh di cairkan tadi,aduk rata,masukan cincau lalu aduk rata,sajikan dingin

  CARA MEMBUAT LAMPU TIDUR DARI BARANG BEKAS Kerajinan Tangan dari Barang Bekas Memiliki usaha kecil-kecilan (kerajinan tangan dari barang bekas) memang menjadi salah satu cara untuk melepas penat dari aktivitas kantor yang melelahkan. Cara ini juga sudah populer untuk kalangan karyawan sebagai usaha sampingan dengan harapan dapat memberikan hasil untung di hari tua nanti. Sisi unik tersebut bertujuan untuk mempercepat usaha Anda lebih dikenal masyakarat luas. Tentunya produk atau jasa yang diciptakan pun harus berguna dan memberikan kenyamanan tersendiri oleh konsumen. Berbicara unik. Usaha kecil-kecilan yang bisa Anda coba adalah mendaur ulang barang bekas menjadi dapat dimanfaatkan. Manfaat Mendaur Ulang Barang Bekas Menjadi Wadah Usaha Sekilas barang-barang bekas memang sudah tidak pantas untuk digunakan kembali. Banyak orang yang berasumsi barang bekas dapat langsung dibuang agar tidak memakan tempat kosong di rumah. Namun, bagi orang-orang yang memiliki kreativitas tinggi ten...

 

  Pak Anggiono adalah seorang penjual "Warung bakso pakde solo", yang berasal dari Jawa Barat(Solo), beliau awalnya berdagang di gorongtalo dan memutuskan pindah tempat ke makassar tepatnya di Desa taeng dan memulainya kembali pada tahun 1989, awalnya beliau sempat berjualan menggunakan gerobak sekitaran 2-3 bulan dan 1 bulan kemudian berhenti berdagang, dan setelah itu memutuskan untuk berdagang di rumah saja dan di bantu melayani pelanggan oleh anak dan istrinya Alasan pak Anggiono memilih makassar sebagai tempat jualannya karena di solo katanya tidak ada pekerjaan dan beliau memutuskan buat merantau saja dan membangun Warung makan bakso Pakde solo Penghasilan yang biasa di dapat oleh Pak Anggiono dalam sehari itu sekitaran 1.000,000 dan ini kadang tidak menentu juga, tergantung keramaian tempat makannya Warung bakso pakde solo itu biasa buka dari jam 8 pagi sampe habis isya, bertempat di Btn cakra hidayat regency belaka DesaTaeng Kec.Pallangga kabupaten Gowa

  Bahan - Bahan Membuat Deppa Tori Gula merah   Tepung beras 1 Kg Gula Merah 1 Kg 500 ml Air 1 sdt vanilla  1 sdt baking powder Biji wijen secukupnya Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah Memasak Rebus gula merah dengan air  sampai gula merahnya meleleh. Setelah meleleh, campurkan cairan gula merah dengan tepung beras di dalam sebuah wadah dan tambhakan sedikit vanilla dan baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan diamkan sampai adonannya menjadi dingin. Setelah adoanan di dinginkan, adonan akan menjadi lebih padat sehingga mudah dibentuk. Ambil sedikit dari adonan dan pilin sehingga bentuknya menjadi panjang.Pipihkan adonan dan potong-potong dengan potongan serong hingga menjadi bagian-bagian kecil. sebelum dipotong, taburkan biji wijen diatas adonan. Lakukan hingga semua adonan habis. Setelah itu panaskan minyak, tunggu hingga minyaknya benar-benar panas. Setelah minyak panas, masukkan potongan-potongan adonan ke dalam minyak. Goreng hingga deppa...